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Resolução CFN nº 600/2018, e o que o conselho define como escopo

É a resolução que organiza as áreas de atuação do nutricionista e as atribuições de cada uma.

O documento

Identificação
Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018
Órgão
Conselho Federal de Nutricionistas (CFN)
Data
publicada no DOU de 20 de abril de 2018, com texto retificado em 23 de maio de 2018
Assunto, como o documento declara
Dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, indica parâmetros numéricos mínimos de referência, por área de atuação, para a efetividade dos serviços prestados à sociedade e dá outras providências.
Ler o texto oficial em cfn.org.br

O que isso alcança em consultório pequeno

  • É a primeira parada de quem quer saber o alcance do escopo, e o conselho tem outras normas que tratam de qual via cabe a esse profissional.
  • A página de escopo profissional deste site cita o dispositivo e mostra o que ele diz sobre via.
  • A busca por este número costuma vir de quem já ouviu uma resposta de terceiro e quer conferir no texto.

Onde citamos esta norma na íntegra

As páginas abaixo trazem o dispositivo transcrito, com o trecho exato e a data em que consultamos o documento.

O que o papel não faz

A norma cobra registro, e o registro em papel guarda o que você escreveu e nada mais. Ele não aparece sozinho na próxima vez que a pessoa sentar na sua cadeira, e não diz quem preencheu, quando e com base em quê. É isso que a Vitra faz enquanto você atende.

Ver como a Vitra faz isso

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Vigência desta leitura

Documento conferido em
Próxima revisão prevista

Medição declarada: em 22 de agosto de 2026, a consulta resolução cfn 600 devolveu 10 de 10 sugestões possíveis no autocompletar do Google em português do Brasil. Foi esse número que colocou esta norma na lista, e qualquer pessoa repete a contagem digitando a mesma consulta.

Como este conteúdo é produzido e quem responde por ele

Esta página cita norma e não emite parecer regulatório. A vigilância sanitária do seu município pode exigir mais, e quem decide se o seu serviço está regular é ela.