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Resolução CFN nº 600/2018, e o que o conselho define como escopo
É a resolução que organiza as áreas de atuação do nutricionista e as atribuições de cada uma.
O documento
- Identificação
- Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018
- Órgão
- Conselho Federal de Nutricionistas (CFN)
- Data
- publicada no DOU de 20 de abril de 2018, com texto retificado em 23 de maio de 2018
- Assunto, como o documento declara
- Dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, indica parâmetros numéricos mínimos de referência, por área de atuação, para a efetividade dos serviços prestados à sociedade e dá outras providências.
O que isso alcança em consultório pequeno
- É a primeira parada de quem quer saber o alcance do escopo, e o conselho tem outras normas que tratam de qual via cabe a esse profissional.
- A página de escopo profissional deste site cita o dispositivo e mostra o que ele diz sobre via.
- A busca por este número costuma vir de quem já ouviu uma resposta de terceiro e quer conferir no texto.
Onde citamos esta norma na íntegra
As páginas abaixo trazem o dispositivo transcrito, com o trecho exato e a data em que consultamos o documento.
O que o papel não faz
A norma cobra registro, e o registro em papel guarda o que você escreveu e nada mais. Ele não aparece sozinho na próxima vez que a pessoa sentar na sua cadeira, e não diz quem preencheu, quando e com base em quê. É isso que a Vitra faz enquanto você atende.
Ver como a Vitra faz issoSe ainda não sabe se compensa, comece medindo: 9 perguntas, 90 segundos, e o número que a sua rotina administrativa custa por ano. Fazer o diagnóstico de 9 perguntas
Vigência desta leitura
- Documento conferido em
- Próxima revisão prevista
Medição declarada: em 22 de agosto de 2026, a consulta resolução cfn 600 devolveu 10 de 10 sugestões possíveis no autocompletar do Google em português do Brasil. Foi esse número que colocou esta norma na lista, e qualquer pessoa repete a contagem digitando a mesma consulta.
Esta página cita norma e não emite parecer regulatório. A vigilância sanitária do seu município pode exigir mais, e quem decide se o seu serviço está regular é ela.